Madrid acogerá en 2010 el Primer Congreso Europeo sobre Turismo y Gastronomía
Del 24 al 26 de abril del próximo año, Madrid recibirá a expertos de 27 países miembros de la UE que se reunirán en el Primer Congreso Europeo sobre Turismo y Gastronomía, un evento que forma parte del plan promocional de esa capital para consolidarse como una de las plazas fuertes de la restauración a nivel mundial.
Organizado por el Instituto de Turismo de España (Turespaña) y la Real Academia de Gastronomía Española, el evento abordará el fenómeno del turismo gastronómico desde las perspectivas de la oferta y la demanda, identificará problemas, aportará soluciones y detectará oportunidades, indicaron los organizadores en un comunicado.
Organizado por el Instituto de Turismo de España (Turespaña) y la Real Academia de Gastronomía Española, el evento abordará el fenómeno del turismo gastronómico desde las perspectivas de la oferta y la demanda, identificará problemas, aportará soluciones y detectará oportunidades, indicaron los organizadores en un comunicado.
Dra. Mª Teresa Fernández Alles
Universidad de Cádiz
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